La Sandy
USD 15
Mezcal con jugo de sandía, endulzado con chile morita y pulpa de mango.
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Prueba con otro nombre o ingrediente.
Cócteles y shots
Cócteles de autor
Shots
Comida
Entradas
Elotitos estilo Maricarmen
USD 9.95
Sample de elotes, bañados con crema fresca de rancho, queso fresco y empanizados con mix de Hot Cheetos y Doritos.
Ribs de elote amarillo
USD 9.95
6 costillitas de elote, salteadas a la mantequilla con especias frescas, bañadas en crema y queso ranchero fresco.
Queso provolone fundido con chistorra
USD 15.95
Queso provolone fundido, con chistorra de la región preparada a las brasas.
Guacamole
USD 15
Aguacate fresco machacado con jugo de limón, cilantro, tomate picado, cebolla y jalapeño. Servido con totopos.
Aguachile verde
USD 19.50
7 oz de camarón estilo mariposa, cebolla morada fina y pepino en media luna, jugo de limón y pimienta negra molida fresca.
Aguachile de sandía tatemado
USD 20
7 oz de camarón estilo mariposa, bañado en salsa de chiles asados, coronado con láminas de aguacate y sandía.
Quesadillas fritas bañadas
USD 18.50
Quesadillas fritas bañadas en salsa verde, acompañadas con cebolla desflemada, crema fresca y queso.
2 piezas
Sample de tostaditas fritas
USD 19.50
Tostaditas mixtas de aguachile de camarón, arrachera y cochinita pibil, decoradas con brotes de cilantro, cebollita cambray y ajonjolí mixto.
3 piezas
Pepitos
Pepito de cochinita
USD 16.95
Pan suave relleno de cochinita pibil, con una base de frijoles refritos y cebolla morada encurtida.
Pepito de arrachera / rib-eye
USD 20
Baguette de la casa con laminado de arrachera de res o rib-eye, acompañado de lechuga italiana, tomate cherry, cebolla blanca finamente fileteada, queso fresco, pico de gallo y crema, con una porción de papas a la francesa.
6.3 oz de arrachera o rib-eye
Tacos
Tacos de cochinita
USD 15
Cochinita pibil servida en tortillas calientes, con cebolla morada encurtida para resaltar su sabor tradicional.
2 piezas
Gringa
USD 15
Tortilla de harina con queso provolone, carne al pastor, piña asada y cilantro. Acompañada de guacamole, rodajas de limón y cebolla curtida.
Tacos de panela asada
USD 16.50
Tacos de panela asada al grill acompañados de pico de gallo, sal, pimienta, brote de cilantro y gajo de limón real.
2 piezas
Tacos de arrachera
USD 16.50
Tacos con arrachera a la parrilla, gajo de aguacate, cebolla desflemada y gajo de limón verde.
2 piezas
Tacos al pastor con adobo de jamaica
USD 18.60
Tortillas con carne al pastor con adobo de salsa de Jamaica, acompañadas de piña y limón.
2 piezas
Quesabirria
USD 20.50
Birria tatemada de res estilo Jalisco, perfectamente cocinada, montada dentro de un set de dos quesadillas de tortilla de maíz, acompañada de un rico consomé.
Especialidades
Chilaquiles verdes o rojos
USD 12.95
Totopos crujientes bañados en salsa verde o roja, con crema, queso fresco y cebolla.
Agrega a este plato
- Pollo o huevo
- +2.95
- Bistek
- +4.95
Plato de birria
USD 18.95
Carne al estilo Guadalajara, tierna y jugosa, bañada en consomé caliente, acompañada de cebolla, cilantro, limón y salsa tradicional.
Enchiladas suizas
USD 17.95
Tortillas rellenas de pollo deshebrado, cubiertas con salsa cremosa de tomate verde y gratinadas con queso, acompañadas de frijoles refritos.
Flautas Sin Yolanda
USD 22.50
Flautas de pollo bañadas en salsa verde, lechuga italiana, queso fresco y crema ranchera.
3 piezas
Ensaladas
Ensalada César
USD 10
Lechuga romana fresca mezclada con aderezo César clásico, queso rallado y crutones crujientes.
Agrega a este plato
- Pollo a la parrilla
- +3.50
- Rib-eye o arrachera
- +4.95
Ensalada de la casa
USD 10
Mezcla de lechugas con jitomate y pepino en rebanadas, con queso panela en cubitos y aderezo a elección.
Agrega a este plato
- Pollo a la parrilla
- +3.50
- Rib-eye o arrachera
- +4.95
Postres
Buñuelo frío
USD 12.50
Buñuelo de harina en forma de taco, relleno de helado de vainilla, con cajeta caramelizada y bombón flameado.
Cheesecake
USD 12.50
Rebanada de cheesecake de fruta de temporada, sobre una base de tierra dulce.
Pastel de 3 leches
USD 12.50
Pastel ultra ligero bañado en una mezcla de leche dulce y cubierto con crema batida fresca y canela.
